望都县市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告
关于不合格食品核查处置情况的通告
国家食品安全抽样检验信息系统发布的一批次食品不合格情况的通告涉及我县1家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
望都县辰星食品制造有限公司
（一）抽检基本情况。
该公司2022年4月1日生产的中秋月饼（烘烤类糕点）过氧化值项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
（二）原因排查及企业整改情况。
经查，该公司配料是按原材料先进先出原则进行配料，并留样保存。且该批次产品在其他经销商没有发生同样问题。该企业积极与经销商及物流公司沟通，物流公司称由于疫情管控原因，未能按时发货，存在暴晒原因。经销商称气温偏高，贮存不当等原因造成不合格产品。通过排查，造成不合格产品的原因不是生产环节，不存在违法行为。望都县辰星食品制造有限公司涉嫌生产经营不符合食品安全的食品，经调查，违法事实不成立，予以结案。
望都县市场监督管理局
2022年9月30日